俺はイカだ

俺はXになりたいんや

さぬき麺市場

チェーン店なので敬遠していたが、一度は試してみようと入店。

 

コロナの影響で、セルフうどんも苦境であろう。

まずは入り口で手指消毒、うん信頼がおける。

 

動線がしっかりしており客の交差も少ない。

天ぷらが一つ一つ個包装になっており、気を使っている。ネギや天かすといったトッピングも一人一人スプーンを渡すというソリューションで解決していた。

 

流石チェーン店である。

 

大根おろしがトッピングにあるととても嬉しい。

冷かけ中に卵天をつけて430円

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麺は好みの腰が強い系。

醤油は二種類あって、釜玉専用醤油が濃くて旨い。

卵天も半熟で美味でした。

これはリピートしてしまうなあ。